Pratiques et systèmes agricoles

Mis à jour le 13/02/2017

Les synergies agro-écologiques à l'échelle de l'exploitation agricole : tirer parti des cycles naturels pour accroître l'efficience des systèmes agricoles

La démarche agro-écologique vise à favoriser les entrées naturelles d'éléments et d'énergie dans l'agro-système, tout en gérant finement leur recyclage en son sein. Cela permet de limiter des pertes coûteuses :

• pour l'exploitant agricole, en termes d'économie mais aussi de santé;
• pour l'environnement, puisqu'elles accroissent les fuites de polluants et de gaz à effet de serre vers le milieu.

La figure ci-dessous illustre de manière simplifiée les flux d'intrants (engrais, matières organiques, énergie) et de polluants au sein d'un territoire agricole, et comment la mise en place de pratiques agro-écologiques peut contribuer à leur réduction.

 

 

Les leviers d'actions et leurs impacts

L'impact environnemental de neuf ensembles de pratiques agricoles a été analysé. Des aspects technico-économiques ont aussi été introduits (ex. : coûts, temps de travail, maturité technique). Chaque ensemble de pratiques pouvant présenter de multiples déclinaisons  - par exemple les techniques culturales sans labour recouvrent un large éventail d'itinéraires techniques-, le périmètre des fiches a été restreint à un petit nombre de déclinaisons plus particulièrement étudiées et chiffrées.
Ces fiches constituent un recueil d'informations issues de la littérature scientifique récente majoritairement française. Elles ont bénéficié de l'expertise des organismes de recherche et développement agricole associés par le biais de relectures. Les pratiques retenues relèvent du niveau décisionnel de chaque exploitation et sont appréhendées en lien avec les politiques publiques. L'importance de leur potentiel sur les enjeux cités, a été évaluée à l'échelle de la ferme France.

Ces fiches proposent une synthèse des impacts environnementaux associés aux pratiques visées et des orientations avec un regard sur les conditions technico-économiques de leur application.
  
 

 L'énergie

 

Les cultures

    

 

L'élevage

   

Deux études sur l’atténuation du changement climatique par la diminution des émissions de gaz à effet de serre et la réduction des émissions d’ammoniac ont ainsi permis d’analyser les impacts dans ces domaines de différentes pratiques et de modifications de systèmes, aussi bien en grandes cultures, qu’en élevage.